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[紅豆湯] (2013/12/06 更新)
材料：
- 紅豆適量 (150 cc 半杯)
調味料：
- 黑糖：塑膠免洗湯匙 1 ~ 1.5 匙
作法：
- 紅豆清洗，清除漂浮、發芽、破碎的紅豆
- 靜置方法有兩種
- 靜置大約 4 ~ 5 小時
- 靜置大約 2 ~ 3 小時後加水冷凍讓他完全結凍
- 放入電鍋，內鍋 450 cc 水，外鍋 900 cc 水
- 完成後放黑糖攪拌後即可
備註：
- 紅豆量 (150 cc 一杯) 被嫌太多，下次減半 --> 改半杯差不多
- 紅豆 : 水 = 1 : 6
- 冷凍用意是讓它內部的水分凝結而破壞紅豆的結構，下次試試看泡完後不加水直接冷凍
不負責食譜不好吃不負責
好吃請告知
有誤請告知
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資料來源網路搜尋+我實作
以上內容下次有在做後應該會在更新
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